江南体育本文是林业或者农业院校有关《园林花卉》的讲课课件，包括园林花卉的含义及其在人类生活中的地位和作用、国内外生产花卉情况等内容。

　　一、园林花卉的含义和范围一、园林花卉的含义和范围、园林的定义、园林的定义、花卉的定义、花卉的定义、园林花卉的研究内容、园林花卉的研究内容二、花卉在人类生活中的地位和作用二、花卉在人类生活中的地位和作用、花卉是城乡园林绿化的重要材料、花卉是城乡园林绿化的重要材料、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容、花卉生产是国民经济的组成部分、花卉生产是国民经济的组成部分三、我国花卉业的概况三、我国花卉业的概况四、国外花卉生产概况四、国外花卉生产概况五、本课程的学习方法及参考资料五、本课程的学习方法及参考资料第一节、园林花卉的含义和范围第一节、园林花卉的含义和范围、园林的定义、园林的定义、花卉的定义、花卉的定义、园林花卉的研究内容、园林花卉的研究内容、园林的定义、园林的定义狭义园林的概念：狭义园林的概念：公园、花园江南江南、庭院、古典园林等公共绿地。公园、花园、庭院、古典园林等公共绿地。广义园林的概念：广义园林的概念：在一定范围内，主要由地形地貌、山、水、在一定范围内，主要由地形地貌、山、水、植物、建筑、园路广场、动物等要素组成，根据植物、建筑、园路广场、动物等要素组成，根据一定的自然、艺术和工程技术规律，组合建造的一定的自然、艺术和工程技术规律，组合建造的环境卫生、舒适、优美的、主要供休息江南、游览和环境卫生、舒适、优美的、主要供休息、游览和文化、体育活动的空间境域称园林，包括各种公文化、体育活动的空间境域称园林，包括各种公园、花园、动物园、植物园、风景名胜区、森林园、花园、动物园、植物园、风景名胜区、森林公园、居民区、机关、学校、工矿区、街道、广公园、居民区、机关、学校、工矿区、街道、广、花卉的定义、花卉的定义狭义花卉的概念：狭义花卉的概念：指可供观赏的花草。指可供观赏的花草。广义花卉的概念：广义花卉的概念：具有观赏价值的观花、观叶、观茎、观果草具有观赏价值的观花、观叶、观茎、观果草本和木本植物总称。本和木本植物总称。、园林花卉的研究内容、园林花卉的研究内容研究园林花卉的分类、生长发育及其研究园林花卉的分类、生长发育及其与外界环境的关系、探讨花卉繁殖、栽与外界环境的关系、探讨花卉繁殖、栽培、应用、贮藏保鲜等方面的理论与技术培、应用、贮藏保鲜等方面的理论与技术的一门科学。的一门科学。第二节、花卉在人类生活中的地位和作用第二节、花卉在人类生活中的地位和作用、花卉是城乡园林绿化的重要材料、花卉是城乡园林绿化的重要材料、花卉是人类精神文化生活中不可、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容缺少的内容、花卉生产是国民经济的组成部分、花卉生产是国民经济的组成部分、花卉是城乡园林绿化的重要材料、花卉是城乡园林绿化的重要材料环境效益环境效益绿色植物的环境净化作用绿色植物的环境净化作用绿色植物的环境改善作用绿色植物的环境改善作用绿色植物的环境保护作用绿色植物的环境保护作用绿色植物维护生态平衡作用绿色植物维护生态平衡作用绿色植物的环境美化作用绿色植物的环境美化作用园林绿化的功能和作用园林绿化的功能和作用气候的气候的万能调节者万能调节者防止污染的卫士防止污染的卫士防止灾害的尖兵防止灾害的尖兵涵养水源的海洋涵养水源的海洋环境美的主体工程环境美的主体工程促进康寿的医院促进康寿的医院陶冶情操的课堂陶冶情操的课堂维护生态平衡的宝库维护生态平衡的宝库结聚财富的银行结聚财富的银行文明的乐园文明的乐园、花卉是人类精神文化生活中不可、花卉是人类精神文化生活中不可缺少的内容缺少的内容社会效益社会效益花卉给人美的享受花卉给人美的享受花卉是人类文明的象征（写花、颂花、画花卉是人类文明的象征（写花、颂花、画花、咏花；花语；国花、市花；传说、掌花、咏花；花语；国花、市花；传说、掌故；传递情感；纪念林等）故；传递情感；纪念林等）陶冶情操，净化心灵陶冶情操，净化心灵语：就是人们用一种特定的花来表达人的语：就是人们用一种特定的花来表达人的语言，表示一种特定的感情、精神和愿望。语言，表示一种特定的感情、精神和愿望。人类感情人类感情真挚的友谊、纯洁的爱情、崇真挚的友谊、纯洁的爱情、崇高的敬仰等。高的敬仰等。人类精神人类精神坚忍不拔、傲然不屈、神圣贞坚忍不拔、傲然不屈、神圣贞人类愿望人类愿望幸福和平、自由独立、健康欢幸福和平、自由独立、健康欢松柏松柏伟大；竹子伟大；竹子虚心；茶花虚心；茶花战斗；战斗；铁树铁树庄严；菊花庄严；菊花高洁；百合花高洁；百合花纯洁；纯洁；紫藤紫藤欢迎；野丁香欢迎；野丁香谦逊；水仙谦逊；水仙尊敬；尊敬；橄榄橄榄和平；海棠和平；海棠闺秀；柠檬闺秀；柠檬挚爱；挚爱；希望；垂柳希望；垂柳悲哀；柳枝悲哀；柳枝惜别；惜别；桃李桃李门生；芍药门生；芍药送别；并蒂莲送别；并蒂莲夫妻恩夫妻恩长寿；红豆长寿；红豆相思；桑柘相思；桑柘故乡；故乡；福寿。福寿。牡丹牡丹国色天香（花中之王）；芍药国色天香（花中之王）；芍药花中之花中之相；杜鹃相；杜鹃花中西施；月季花中西施；月季花中皇后；花中皇后；水仙水仙凌波仙子；玫瑰凌波仙子；玫瑰天国之花；莲、兰花天国之花；莲、兰花花中君子；山茶花中君子；山茶花之寿者；菊花花之寿者；菊花花中隐士；花中隐士；吊兰吊兰绿色仙子；仙人掌绿色仙子；仙人掌耐旱将军；桃花耐旱将军；桃花之使者；兰花之使者；兰花天下第一香（香祖）；茉莉天下第一香（香祖）；茉莉间第一香；间第一香；昙花昙花月下美人；一品红月下美人；一品红圣诞花；圣诞花；岁寒三友；松、竹、梅、菊岁寒三友；松、竹、梅、菊花中花中四君子；兰、菊、水仙、菖蒲四君子；兰、菊、水仙、菖蒲花草四雅。花草四雅。世界各国的国花世界各国的国花世界各国的国花世界各国的国花我国的市花我国的市花我国的市花我国的市花、花卉生产是国民经济的组成部分、花卉生产是国民经济的组成部分花卉是有价值的商品花卉是有价值的商品轻化工原料轻化工原料观光农业与旅游业观光农业与旅游业花卉花卉开发利用各种观赏植物资源，提供鲜开发利用各种观赏植物资源，提供鲜花、盆花、苗木、种子、种球等，进行大规花、盆花、苗木、种子、种球等，进行大规模生产的种植业。目前，花卉业在我国是一模生产的种植业。目前，花卉业在我国是一个新兴产业，同时也是高效创汇产业。个新兴产业，同时也是高效创汇产业。百合生产百合生产杜鹃花生产杜鹃花生产石竹生产石竹生产石竹生产石竹生产桔梗生产桔梗生产三、我国花卉业概况三、我国花卉业概况、花卉栽培历史、花卉栽培历史、我国花卉栽培的现状、我国花卉栽培的现状、花卉栽培历史、花卉栽培历史与园林的发展历史相似，从历代园林与园林的发展历史相似，从历代园林花卉事业的发展状况可知道，每当国家富花卉事业的发展状况可知道，每当国家富强、民族兴旺时，园林花卉事业得到发强、民族兴旺时，园林花卉事业得到发展。和其他艺术一样。它体现了一个国 展。和其他艺术一样。它体现了一个国 家、地区的政治、经济、文化发展过程， 家、地区的政治、经济、文化发展过程， 同时与自然条件有不可分割的关系。 同时与自然条件有不可分割的关系。 、我国花卉栽培的现状、我国花卉栽培的现状 我国我国 1994 1994 9090 4141 亿元 亿元 1995 1995 9595 4747 亿元 亿元 2001 2001 100100 亿元 亿元 世界世界 2000 2000 20002000 、我国花卉业发展趋势、我国花卉业发展趋势 、花卉生产开始步入商品化。由沿海到内、花卉生产开始步入商品化。由沿海到内 地、大城市到小城市；由集团到个人。 地、大城市到小城市；由集团到个人。 、花卉布局初步形成区域化。、花卉布局初步形成区域化。 、花卉产品转向多样化。、花卉产品转向多样化。 、花卉产业逐步走向配套化。、花卉产业逐步走向配套化。 、花卉生产和经营趋向多元化。、花卉生产和经营趋向多元化。 、新资源开发利用受到重视。、新资源开发利用受到重视。 、国际合作日益加强。、国际合作日益加强。 、我国花卉业存在的主要问题、我国花卉业存在的主要问题 生产发展盲目性较大生产发展盲目性较大 产品结构不合理（现产品结构不合理（现 在世界花卉贸易主要品种是鲜切花、盆栽 在世界花卉贸易主要品种是鲜切花、盆栽 和切叶，比例大约 和切叶，比例大约 技术落后，产品质量差技术落后，产品质量差 缺乏规范有序的管理和服务缺乏规范有序的管理和服务 产品开发不力产品开发不力 、入世对花卉业的影响、入世对花卉业的影响 、消费者得到实惠；、消费者得到实惠； 、提高生产管理水平；、提高生产管理水平； 、引进技术；、引进技术； 、扩大出口；、扩大出口； 、社会化大生产。、社会化大生产。 、竞争激烈；、竞争激烈； 、花卉资源流失。、花卉资源流失。 四、国外花卉生产概况 四、国外花卉生产概况 世界主要花卉生产国家和地区花卉业产值世界主要花卉生产国家和地区花卉业产值 19941994 19961996 、世界主要花卉生产国家和地区花卉、世界主要花卉生产国家和地区花卉 业产值（ 业产值（ 1994 1994 19961996 、世界花卉生产的特点、世界花卉生产的特点 花卉生产的区域化、专业化花卉生产的区域化、专业化 生产的现代化生产的现代化 产品的优质化产品的优质化 生产、经营、销售的一体化生产、经营、销售的一体化 花卉的周年供应花卉的周年供应 国外切花月季生产 国外切花月季生产 国外切花月季生产 国外切花月季生产 、世界花卉生产发展的趋势、世界花卉生产发展的趋势 切花市场需要逐年增加切花市场需要逐年增加 扩大面积，转移基地扩大面积，转移基地 观叶植物发展迅速观叶植物发展迅速 野生花卉的引种加强野生花卉的引种加强 研究培育开发新品种研究培育开发新品种 国外花卉品种试验场 国外花卉品种试验场 国外菊花品种选育 国外菊花品种选育